Água na boca
domingo, 7 de março de 2010
quinta-feira, 11 de junho de 2009
quinta-feira, 21 de maio de 2009
quarta-feira, 13 de maio de 2009
TARTE DE AMÊNDOA
ingredientes para a massa:
-150g de açúcar
-150g de farinha
-100g de manteiga ( derretida)
-2 ovos
preparação da massa:
misturar os ovos com o açúcar e mexer bem.depois junta-se a farinha e por ultimo a manteiga derretida. colocar numa forma de fundo falso já barrada com manteiga e polvilhada com farinha e levar ao forno a cozer a 180c ate ficar lourinha ( não deixar cozer muito pois ainda vai ao forno novamente a gratinar) o tempo previsto de cozedura e de 10 a 15 minutos
ingredientes para o creme:
-200g de amêndoa
-100g de manteiga
-6 colheres de sopa de leite
-4 colheres de sopa de açúcar
preparação do creme:
misturam-se todos os ingredientes numa panela e vão ao lume brando ate ferverem um bocado. estando a massa lourinha espalha-se bem o creme por cima e vai ao forno a gratinar ( se tiver uma salamandra melhor ou o grill do forno para não cozer mais a massa)
bom apetite!!!
quarta-feira, 6 de maio de 2009
O BOLO ANIVERSARIO DA MINHA FILHOTA
domingo, 22 de fevereiro de 2009
domingo, 16 de novembro de 2008
francesinhas da carla
Estas sao as minhas fomosas e simples francesinhas, nao sao nada de especial mas quem come quer sempre comer novamente....sao muito simples de fazer e ficam muitooo mais barato!!
ingredientes:
pao de forma
fiambre fatiado
queijo fatiado
bifana de porco ou bife de peru ou bife de frango ( o que quiserem ou o que tiverem em casa) eu adoro com bife de frango fica muito suave!!
preparaçao: muito facil fritar os bifes ja temperados anteriormente ( tempero normal)
fazer as camadas fatia de pao, queijo,bife,fiambre, queijo, fatia de pao e por ultimo cobrir bem o pao com queijo. levar ao forno a gratinar...
tenho um molho muito simples de fazer tambem.
ingredientes:
manteiga
cervejaketchupsalleitewiskypreparaçao:
colocar numa panela pequena a manteiga a derreter juntar o ketchup deixar ferver juntar a cerveja o sal e deixar ferver novamente, adicionar um pouco de leite ate engrossar um pouco por fim adicione o wisky deixe ferver ate o alcool desaparecer ... quando as francesinhas estiverem prontas colocar o molho por cima e comer...bom apetite!!!!
segunda-feira, 27 de outubro de 2008
ingredientes:*450g de queijo fresco*225g de açucar*4 ovos
*1c.de (cha) de canela*farinha
prepraçao:passe o queijo pelo passe vite ate criar uma pasta
numa tigela bata o queijo fresco com o açucar,a canela e as gemas
bata as claras em castelo e misture ao preparado anterior.
Deite a farinha,pouco a pouco, ate criar uma massa consistente
para poder fazer bolinhas individuais.unte um tabuleiro com
manteiga e asse os bolinhos no forno a 180ºC durante 20mn
bom apetite!!!!
domingo, 19 de outubro de 2008
sexta-feira, 1 de agosto de 2008
terça-feira, 22 de julho de 2008
terça-feira, 15 de julho de 2008
segunda-feira, 30 de junho de 2008
BRIGADEIRO CASEIRO
- 1 lata de leite condensado;- 1 colher de sopa de margarina;- 7 colheres de sopa de nesquik ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó chocolate granulado para fazer bolinhas;
Modo de Preparo:Coloque em uma panela funda o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó.Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau.Cozinhe até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela.Deixe esfriar bem, então unte as mãos com margarina, faça as bolinhas e envolva-as em chocolate granulado.
quarta-feira, 18 de junho de 2008
BOLO DE IOGURTE
1 iogurte natural ( LIQUIDO OU SOLIDO)
6 ovos
2 canecas de chá de açúcar
2 canecas de chá de farinha
1 colher de chá de fermento
1 caneca se chá mal cheia de óleo
Preparação:
juntar os ovos inteiros ao açúcar, bater bem.
e juntar o resto dos ingredientes.untar uma forma bem untada com manteiga e polvilhar com farinha e ir ao forno a cozer em lume não muito forte.
deixar cozer e ir espetando um palito para ver se esta cozido por dentro.
BOM APETITE!!!
domingo, 15 de junho de 2008
BATATAS GRATINADAS
DESCASCAR AS BATATAS ,LAVALAS MUITO BEM EM SEGUIDA CORTAR EM RODELAS FINAS UNIFORME,(NUNCA LAVAR DEPOIS DE CORTAR PARA NÃO LHE TIRAR A GOMA)
NUM TABULEIRO COLOCAR UM POUCO DE LEITE (UM POUCO SÓ PARA AJUDAR A DILUIR A NATA) E UM POUCO DE NATA,
JUNTAR AS BATATAS, TEMPERAR COM SAL E ALHO EM PÓ A GOSTO DE SEGUIDA UMAS NOZINHAS DE MANTEIGA ,JUNTAR UM POUCO DE LEITE NOVAMENTE E NATAS ATE COBRIR.POLVILHAR COM QUEIJO RALADO.
E VAI AO FORNO A COZER E GRATINAR DURANTE 35 A 40 MINUTOS EM LUME BRANDO.
ESPERO QUE APRECIEM ESTA ESPECIALIDADE POIS E MUITO BOM PARA ACOMPANHAR COM CARNE E UM POUCO DE ARROZ SOLTO.
SE PRECISAREM DE UMA AJUDINHA ESTOU AQUI BEIJINHOS E BOM APETITE!!! :)
sábado, 7 de junho de 2008
quarta-feira, 4 de junho de 2008
segunda-feira, 26 de maio de 2008
GOSTARIA DE VOS MOSTRAR NESTE BLOG O QUE MAIS GOSTO DE FAZER ,NAO E O MEU HOBBY,MAS SIM A MINHA PROFISSAO!!!
TIREI O MEU CURSO A POUCO TEMPO (3 ANOS)
E ESTOU MUITO FELIZ PORQUE CONSEGUI REALIZAR UM SONHO :)
Ingredientes: 1 pacote de bolacha Maria 200 g de margarina derretida 1 lata de leite condensado 4 ovos 1 limão grande 5 colheres (sopa) de açúcar branco granulado
Preparação: Amassar as bolachas com a manteiga até formar uma bola consistente. Barrar uma forma com margarina e espalhar a massa. Juntar ao leite condensado, as 4 gemas e o sumo e a raspa do limão. Mexer bem esta mistura e colocar sobre a base de bolacha. Levar ao forno médio cerca de 30 minutos. Bater as claras em castelo com 4 colheres de açúcar e ir pondo com uma colher sobre o preparado. Polvilhar com açúcar e levar, novamente, ao forno, aquecido apenas por cima, até alourar.